在陶瓷行業(yè)中,藝術陶瓷以其質高形美的特色及藝術價值,受到世人的青睞。但隨著建筑、日用陶瓷的崛起,藝術陶瓷的發(fā)展步伐明顯落后于這些應用更廣泛、市場空間更大的新興陶瓷產業(yè)。曾經令中華民族引以為豪的藝術陶瓷,也開始走下藝術的神壇,接受市場的洗禮。
1、國運興衰關系陶瓷發(fā)展
藝術陶瓷承載著我國數千年陶瓷文化底蘊,享有盛譽的中華古瓷,已成為體現人類智慧結晶的藝術珍品。藝術陶瓷的發(fā)展,以唐、宋、元、明、清五代最為繁榮,期間制陶工藝技術漸臻成熟。唐三彩、五大名窯宋瓷、元青花、明代彩繪瓷、清康、雍、乾三代的粉彩、琺瑯彩、德化白瓷等,就是其中的鼎盛之作。自北宋開始,景德鎮(zhèn)就成為宮廷御瓷和民窯集中地,景瓷素有“白如玉、薄如紙、聲如磬、明如鏡”之美譽,尤以青花、粉彩、玲瓏、顏色釉四大名瓷馳名世界。
陶瓷的興衰與國運息息相關,鴉片戰(zhàn)爭以后,中國的民族工業(yè)受到了嚴重摧殘,陶瓷工業(yè)也全面敗落,制瓷工藝基本停滯不前,此間也未出現受人矚目的藝陶佳作。
建國后尤其是改革開放以來,國家大力扶持傳統(tǒng)產業(yè),陶瓷工業(yè)重獲新生,大型國有瓷廠、陶瓷研究與教育機構、陶瓷藝術館紛紛成立,民營陶瓷企業(yè)和手工作坊迅速增加,當代名家陶瓷精品不斷涌現,新工藝新產品得到積極推廣開發(fā),一些失傳多時的傳統(tǒng)工藝也得以恢復。“毛澤東用瓷”、上海“apec”用瓷及國賓館用瓷以及各類藝術陶瓷等,便是這時期發(fā)展的產物。隨著建筑、裝璜、收藏等行業(yè)的發(fā)展,藝術陶瓷以其質高形美的特色,正進入更多人的視野并受到青睞。
2、藝術瓷增長緩慢
目前全國已形成江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵、廣東石灣和楓溪、江蘇宜興、河北唐山和邯鄲、山東淄博等幾大藝陶產區(qū)。中國輕工工藝品進出口商會陶瓷分會8月份公布的“2007年上半年全國出口藝術陶瓷產品企業(yè)前50名”排名中,幾大產區(qū)均有企業(yè)上榜,其中河北唐山亞利陶瓷公司獨領風騷,不僅成為唐山產區(qū)唯一一家上榜企業(yè),更連續(xù)兩年蟬聯(lián)榜首。廣東23家企業(yè)入圍,是出口最活躍的藝術瓷產區(qū),其中潮州獨攬10家。福建產區(qū)坐擁18席,廈門企業(yè)居多。景德鎮(zhèn)今年終于打破2006年無企業(yè)入榜的尷尬,江西陶瓷出口公司、景德鎮(zhèn)海暢法藍瓷公司雙雙上榜,各列42、43位。
2006件全球藝術陶瓷產量為70億件,中國產量為59.4億件,47%的藝術瓷用于出口,是世界上公認產量最大的出口大國。而據海關數據統(tǒng)計,2007年1-10月,我國陶瓷產品出口總額為53.91億美元,同比2006年的50.07億美元,增長了7.68%。其中藝術陶瓷5.47億美元,占比10.15%,同比下降16.39%,出口平均單價下降10.35%。藝術陶瓷今年出口明顯滑落。而在2006、2007連續(xù)兩年的陶企出口前50強中,也鮮有藝陶企業(yè)上榜。藝陶企業(yè)在生產規(guī)模化、年總產值方面明顯落后于建筑、日用陶瓷,增長緩慢。
3、藝術與市場的矛盾
(一)專業(yè)銷售渠道缺位
縱觀整個中國陶瓷發(fā)展史,藝術瓷的沉淀厚重,遠非建筑與日用陶瓷可比。但近年來,藝術瓷在市場洗禮中卻歷經波折。以曾風光地限的藝術瓷基地景德鎮(zhèn)為例,在上世紀90年代,其陶瓷業(yè)曾以年僅2%的速度增長,遠不及同時期廣東潮州、佛山等新興產瓷區(qū)。自國有陶瓷生產萎縮后,大大小小的私人作坊在景德鎮(zhèn)遍地開花。據官方公布的數據,景德鎮(zhèn)目前有小型作坊近三千家(當地媒體報道是4千多家),平均注冊資本不到20萬元,因技術、資本、設備等原因,作坊生產難以實現工業(yè)化與規(guī);,往往求量不求質,不僅使景瓷產品系列化、配套化的優(yōu)勢喪失殆盡,還帶來了層出不窮的假冒偽劣事件,藝術創(chuàng)作在激烈的市場競爭中漸行漸遠。
而從傳統(tǒng)國企中分離出來的幾大民營陶企,失去政府包銷包購,再加上因國企改革后引起的外銷萎縮,其銷售渠道幾乎名存實亡,大量精美景瓷塵封倉庫,積垢蒙塵,“藏在深閨無人識”。長期專注于工藝改造的企業(yè)家們,要么面對市場經濟的突然沖擊手足無措,要么各自為戰(zhàn),行業(yè)內也沒有形成一個專業(yè)市場來擔當渠道銷售的重任。
而這種“會做不會賣”、市場意識不強的煩憂,也波及各陶瓷大師。目前,除具有收藏價值的古瓷和當代頂級大師的作品可通過拍賣市場公開交易外,其他出自各家之手的藝術瓷大都沒有正規(guī)渠道銷售。而藝術陶瓷的巨大市場價值催生了大量不當渠道,對藝術陶瓷聲譽造成不可估量的損失。
由此可見,正規(guī)銷售渠道的建立、藝術之外的市場運作模式的適應,對于如今的藝陶企業(yè)與陶瓷創(chuàng)作者,都顯得同等重要。
(二)人才結構單一
在一些陶瓷基地,陶瓷正成為當地的支柱產業(yè)。陶瓷行業(yè)從業(yè)人員急劇增加,陶企中的中層管理人員尤其是技術骨干,大多出自一線車間。陶瓷藝術和技術專業(yè)人才培養(yǎng)亟待強化。從全國現有的幾家陶瓷院校的招生規(guī)?,遠不能滿足行業(yè)需求。以中國唯一一所綜合性陶瓷高等學府——景德鎮(zhèn)陶瓷學院為例,每年向社會輸送近萬名各層次陶瓷專業(yè)人才。而在專業(yè)設置上,除景德鎮(zhèn)陶瓷學院設有與陶瓷相關的文學、藝術、經濟、管理等完整專業(yè)體系外,其他幾家陶瓷院校的專業(yè)結構都不完整,往往只設立工藝專業(yè),市場營銷、美術等關系密切的專業(yè)均未有涉獵,導致人才結構單一,這也直接影響企業(yè)在營銷能力與技術創(chuàng)新上的不足。
而在民間“師帶徒、父帶子”的傳統(tǒng)傳授方式也受到沖擊。一些陶瓷世家面臨著傳統(tǒng)工藝后繼無人的處境,他們中的下一代似乎對制陶并未表現出太強烈的興趣,這很有可能形成傳統(tǒng)工藝陶瓷逐漸淡出的趨勢。
(三)工藝創(chuàng)新不足
景德鎮(zhèn)向來不乏陶瓷大師,在第五屆中國工藝美術大師評選中,景德鎮(zhèn)共有11位榜上有名,這使得景德鎮(zhèn)榮獲中國工藝美術大師的人數增至23人。但景市一位行業(yè)資深人士卻指出,許多陶藝名家習慣于埋頭創(chuàng)作,很少走出去,他認為,當代名家應多加強與國際同行的相互交流。
無獨有偶,一些藝術瓷生產企業(yè)也被批評為工藝創(chuàng)新不足。景德鎮(zhèn)國際陶瓷文化交流中心會長黃云鵬就曾表示,景德鎮(zhèn)的花瓷生產仍沿用老的工藝,光潔度不夠,亮度不夠,目前全球最流行的花瓷技術是燒低溫瓷,而景德鎮(zhèn)卻仍在大量沿用古老的高溫瓷生產,不僅耗費能源、成本高,而且標準難以統(tǒng)一。“景德鎮(zhèn)致命的問題是原料標準還不夠,陶瓷的釉面難以保持統(tǒng)一,陶瓷的造型高溫燒成的時候,變形比較大,黑點比較多,充分反映景德鎮(zhèn)的原料工藝沒有標準化。”除工藝落后,產品也缺乏創(chuàng)新,市場上的許多產品還停留于五六十年代的工藝和花色。這些都直接影響到工藝陶瓷的價格水平。
( 四)原料面臨瓜分
相比于建筑陶瓷,藝術陶瓷在原料上要求更高,一般采用優(yōu)質高嶺土。但據統(tǒng)計,我國現已探明的優(yōu)質高嶺土儲量中,未開采的優(yōu)質高嶺土不到15億噸。加上近年來,佛山等地的建陶巨頭為解決能源緊缺、環(huán)境污染之困,紛紛圈地大江南北,這些企業(yè)在拉動經濟發(fā)展的同時,也加速了當地陶土資源的消耗進程。一些地方政府在政策上也傾斜于工業(yè)化程度高、產值可觀的建筑、日用陶瓷等。藝術瓷生產面臨著內外夾擊。