耀州窯有一件國(guó)寶，倒流壺，去過(guò)陜西旅游的都可以看見(jiàn)。這壺很有意思，先把壺倒過(guò)來(lái)，水從壺底下灌進(jìn)去，灌滿以后把壺正過(guò)來(lái)，水從壺嘴里倒出，下面流不出來(lái)。倒流壺肯定不是用來(lái)沏茶的茶具，否則茶葉就把里面堵死了。

　　耀州窯是北方最重要的青瓷窯，是宋代北方重要的青瓷。耀州窯的瓷器上有紋飾，大部分紋飾是動(dòng)刀刻出來(lái)的，北宋鼎盛時(shí)期的耀州瓷是“刀刀見(jiàn)泥”，入刀角度是斜的，一刀下來(lái)，必定見(jiàn)泥。
    

　　據(jù)《元代瓷器目錄》記載，倒流壺的制作工藝比較奇特，燒制需經(jīng)過(guò)３道工序，每道工序都較復(fù)雜。將這３道工序燒制好后，然后依次連接起來(lái)才組成了構(gòu)造精巧的元代倒流壺。該壺逆反了傳統(tǒng)的壺頂注水法，把壺倒過(guò)來(lái)，將水從底部注進(jìn)壺里，放正后倒出，因此被稱(chēng)為倒流壺。 
    

　　倒流壺當(dāng)時(shí)是一種玩具性的瓷器，20世紀(jì)70年代在陜西發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在作為國(guó)寶在陜西省博物館展出。2007年，蘇富比拍賣(mài)了一只耀州窯的倒流壺，拍了66萬(wàn)美金，價(jià)格非常貴。